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Ökologisch-Botanischer Garten

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Führung | Gin: Diese Pflanzen stecken drin

Mittwoch, 14. Juni 2023, 17:30 Uhr
Ökologisch-Botanischer Garten, Uni Bayreuth

GIN isteinfach IN. Ein Grund sind die viel fältigen Kombinationsmöglichkeiten, die man im Zusammenspiel mit sowohl bitteren, würzigen als auch fruchtigen Aromen erhalten kann.
Die Pflanzenzutaten, die für die Herstellung eines Gin mazeriert werden, werden als Botanicals bezeichnet. Das typische Aroma machen Wacholderbeeren aus - die müssen per Definition hinein. Weitere Pflanzen können je nach Belieben hinzugefügt werden.
Bei der Führung vermitteln wir Wissenswertes über Gin und stellen einige beliebte und ausgefallene Botanicals vor.

Die Teilnahme ist kostenlos. Treffpunkt ist am Haupteingang des Ökologisch-Botanischen Gartens auf dem Campus der Universität Bayreuth.

Verantwortlich für die Redaktion: Jens Wagner

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