Termine

Nüsse schmecken nicht nur gut, sie sind auch nahrhaft, gesund und ihre Vielfalt ist enorm. Die Führung „Ein GeNuss: Nüsse aus aller Welt“ durch das Freigelände und die Gewächshäuser des Ökologisch-Botanischen Gartens will zeigen, was Nüsse aus botanischer Sicht sind und von welchen Pflanzen sie stammen. Es werden bei uns wachsende essbare Nüsse wie Wal- und Haselnuss, aber auch tropische wie Cashew, Pistazien und Makadamia vorgestellt, ergänzt mit Geschichten, mit Interessantem zur Biologie, zum Anbau der Pflanzen und zu Inhaltsstoffen dieser Früchte.

Im Anschluss an die Führung präsentiert Friedhelm Haun bis etwa 14 Uhr an einem Infostand die erstaunliche Vielfalt der Walnüsse und ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten.

Treffpunkt zu dieser Führung ist der Haupteingang zum ÖBG auf dem Campus der Uni Bayreuth, am Sonntag, 6. Oktober 2024 um 10 Uhr.

Die Teilnahme ist kostenlos.

Weitere Informationen zur Walnuss, zur Verfügung gestellt von Friedhelm Haun (PDF):

• Allgemeines zur Walnuss
  
• Sortenübersicht
  
• Schnitt von Walnussbäumen
  
• Likör aus grünen Walnüssen
  
• Ein Walnussgedicht